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皖农具的简单介绍

农具 10个月前 (07-06) 193

文章阐述了关于皖农具，以及的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团聚。除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，菜要10碟，必须有鸡有鱼。

2、安徽蚌埠过春节的习俗如下：扫尘：年终的时候，无论贫富人家都要进行一次卫生大扫除。从庭院房屋，衣物用具，都要打扫、洗刷干净，以除尘布新，名曰 “扫尘”。接年：农历正月初一，是蚌埠最盛大的节日。这天五更焚香，鸣放鞭炮，以示新年的到来，这叫“接年”，又曰“迎春”。

（图片来源网络，侵删）

3、皖北地区的人们习惯吃饺子，而皖中和皖南的民众则在饭前举行放鞭炮、贴春联和祭祖的仪式。祭祖非常讲究，需准备10样菜品，且有鸡和鱼，以示年年有余。（3）年夜饭后，长辈会给孩子们红纸包的压岁钱。

4、皖北人吃饺子，而皖中和皖南人在饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖的仪式非常讲究，必须有十道菜，其中必须有鸡和鱼。（3）年夜饭后，长辈会用红纸包钱给每个孩子，称为“压岁钱”。

5、放炮祭祀，安徽过年有放炮祭祀的习俗。大年初一清早，家家户户就要将家门打开，并在门口点燃爆竹，有着红红火火的寓意，而且放炮后要由家里的长辈举行祭祀仪式，祭奠先祖，吃过早饭后则会前往其他长辈家中拜年。除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。

（图片来源网络，侵删）

宋朝的经济繁荣程度可谓前所未有，农业、印刷业、造纸业、丝织业、制瓷业均有重***展。航海业、造船业成绩突出，海外贸易发达，和南太平洋、中东、非洲、欧洲等地区50多个国家通商。宋代对南方大规模的开发，促成经济中心南移。

耩）北魏有记载。（用耧播种或施肥）（窍瓠）北魏。（播种农具）（耘杷）元代《农器图谱》记载。（翻地农具）（耘荡）元代。（水田中除草松泥的农具）（耘爪）元代。（除草和松土用）（秧马）北宋。（插秧和拔秧的工具）（长镵）唐已出现。（踏田农具）（踏犁）唐代。

与直辕犁相比，曲辕犁主要由以下两点区别：曲辕犁的长直辕变成了短曲辕：旧式犁长一般为今9尺左右，前及牛肩；曲辕犁长合今6尺左右，只及牛后.犁架变小重量减轻，便于回转，操纵灵活，节省畜力，由旧式犁的二牛抬杠变为一牛牵引。

1、贴端午符。皖中、皖南、皖西等地，端午前一两天，寺庙僧尼道士往往要给附近人家送端午符，符系木刻印于黄表纸上，有老人持剑形象，并有“五月五日午时姜尚在此诸邪回避”或“太公在此，诸邪回避”、“飞雄镇宅”等。皖西山区则还挂钟馗像或蜈蚣图形。龙舟竞渡。划龙船是端午节普遍流行的民俗。

2、安徽过年习俗（1）安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团聚。（2）除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，菜要10碟，必须有鸡有鱼。

3、皖北人吃饺子，而皖中和皖南人在饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖的仪式非常讲究，必须有十道菜，其中必须有鸡和鱼。（3）年夜饭后，长辈会用红纸包钱给每个孩子，称为“压岁钱”。

4、一日三餐：徽州人的一日三餐，城乡有别，城里人习惯早、晚吃稀饭，中午吃干饭，是因为徽州是缺粮之地，长期养成了节约粮食的习惯。农村则因为一日之计在于晨，早上吃的硬些。安徽省在气候上属暖温带与亚热带的过渡地区。在淮河以北属暖温带半湿润季风气候，淮河以南属亚热湿润季风气候。

5、安徽春节的风俗传统有吃年夜饭、发压岁钱、放鞭炮等。除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐，皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，菜要10碟，有鸡有鱼，必须要有“圆子”，并且还不能碰到桌椅。

6、纳妾、换亲、入赘、冲喜、灵前婚等特殊婚姻形式。徽菜徽菜是指徽州菜，它的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。主要名菜有火腿炖甲鱼，红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等上百种。

皖南有驰名海内外的徽州三雕———木雕、石雕、砖雕，还有为历代文人墨客所钟情的文房四宝———纸墨笔砚；芜湖有铁画，铜陵有青铜工艺品，蚌埠有玉雕，界首有彩陶，凤阳有凤画，大江南北有风格各异的民间剪纸...这些早已闻名于世。

竹编工艺品：宣城地区的竹编工艺也非常有名，当地的工匠们利用竹子的柔韧性，编织成各种实用和装饰性的物品，如篮子、托盘、茶具等。这些竹编品不仅美观，而且环保，是家居生活中的绿色选择。皖南木雕：宣城属于皖南地区，这里的木雕艺术同样值得称道。

宣纸宣纸，安徽省宣城市泾县特产，国家地理标志产品。用宣纸题字作画，墨韵清晰，层次分明，骨气兼蓄，气势溢秀，浓而不浑，淡而不灰，其字其画，跃然纸上，神***飞扬，飞目生辉。

芜湖铁画芜湖铁画原名“铁花”，安徽省芜湖地区特产，为中国传统独具风格的工艺品之一，是芜湖市特有的工艺美术品。铁画制作起源于宋代，盛行于北宋。清代康熙年间，安徽芜湖铁画才自成一体，并逐渐享誉四海，至今已有340多年历史，是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩。

详细解释特色食品宁国地处皖南山区，自然环境优越，特产美食丰富。例如，笋干是宁国的一大特色食品，以鲜嫩口感和独特制作工艺著称。此外，还有特色的农家腊肉、山核桃制品等，都是利用当地独特的气候和物产制作而成，口感独特。工艺品宁国的工艺品以竹制品最为出名。

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