剪药梗的剪刀-剪药梗的剪刀叫什么
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自煎中药在药罐上面要压剪刀有科学根据吗
煎中药不应该用自来水。 自来水中有漂白化学剂和重金属类，容易和中药生物碱和单宁等反应，所以建议使用纯水。 有好水就有好汤。 准备煎剂水也是重要的第二步。第三步注意浸渍时间。有罐子，加水后会起泡。如果觉得中药脏了，请不要马上冲洗，以免失去药效有效成分。
专家表示，其实加盖与否，应视具体情况而定。也就是说，根据不同的中药性味，有的应加盖煎煮，有的则不必加盖。一般说来，为了使中药煎透，最好是加盖煎。特别是含有挥发性成分的中药，如薄荷、藿香、紫苏叶、佩兰、钩藤等，更应加盖，并要在短时间内煎好，以免有效成分挥发，降低药效。
一般来说，中药切片需要在熬药时加上盖子才能被彻底被熬透，并且让有效成分充分溶出。特别是在熬制含有能够随着水蒸气而挥发的成分时，比如薄荷、藿香等，则更需要加盖熬制。这样才能让含有药物挥发成分的水蒸气凝集在盖子内，冷凝成水珠滴落回药罐中，以减少物有效成分的丢失。
为什么煎药要在锅盖上放剪刀
你好，煎药是需要盖锅盖的，这样可以防止有效成分挥发。首先熬药器具以砂罐或瓷罐为佳，切忌用铁、铜等金属器具，因为大多数药材与金属接触后，会发生化学变化，影响药物的治疗效果。
是用来搅拌药的。煎药不能用金属的东西，所以大家都方便地用筷子了。
至于质地疏松、有一定体积的中药，比如桑叶、菊花等，由于在熬制过程中药液容易溢出，因此不需要加盖熬制，并且要注意多搅拌，让药材能够被均匀熬透。
对于一些补益类药物，比如人参、鹿茸、西洋参等，需要在容器内用小火久煎，才能使其有效成分充分煎煮出来，这种情况下盖锅煎药，可防止药物成分在久煎中随水蒸气挥散。对于那些重量轻、体积大的药材，如金钱草、番泻叶等，应尽量选择较大的煎药容器，这样盖锅盖后就不会使药液溢出。
熬药不能盖盖子主要有两个原因：因为中药熬制不能烧焦，药量要适当，不盖盖子是为了进行监察；在病人自己煎药时，不盖盖子可以用药气熏蒸，再加上汤汁内服，使中药内外共同作用，可以达到更好的治疗效果。不过，熬制一些特定中药时需要盖盖子，如熬滋补药必须盖盖子，以达到保留药性的作用。
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