土豆剪刀-土豆剪枝怎么剪

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• 1、土豆怎么切滚刀块?

土豆怎么切滚刀块?

将煮好的牛腩切块。把土豆切成滚刀块。炒锅加入适量油，爆香五香粉和葱姜，放入土豆翻炒，加入生抽和老抽翻炒均匀。加入适量的水。加入牛肉块、料酒烧开，小火煨至土豆熟。酌情加盐、少许糖、少许酱油调味。拿起平底锅，装盘。

将土豆切成滚刀块；将白葱切成段，葱切成葱花，蒜切成末，姜切成片；热1碗油，插竹筷使其周围产生细泡，倒入土豆块，不断翻炒。大火煎5分钟至金***，捞起沥干油；在油中撒少许盐，倒入排骨中大火煎1分钟，转中火煎8分钟至金***。

①将牛肉切成5cm大小的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。 ②锅内坐水，加入花椒粒，将牛肉投入，水开后加入料酒，煮出浮沫后将牛肉捞出。 ③平底锅中倒入油，大火加热至7成热，放入土豆，继续用大火煎至两面金***。 ④煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。

土豆炖鸡腿是一道营养全面的家常菜，适合一岁半以上宝宝食用。下面是详细的做法。鸡腿切块鸡腿洗干净后改刀切小块。土豆切块土豆随意切滚刀块。煸炒鸡腿煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒。等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒。

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