泡泡剪刀面-泡泡纸怎么剪裁
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去平遥旅游,必吃的小吃是这么?
1、平遥牛肉：平遥牛肉以其鲜嫩多汁、口感细腻而闻名。它选用优质的牛肉，经过特殊的烹饪工艺制作而成，肉质鲜美，口感丰富。在平遥古城内的各个餐馆和小摊位都可以品尝到正宗的平遥牛肉。 平遥老醋：平遥老醋是山西省的传统名产之一，以其独特的酿造工艺和口感而受到广泛赞誉。
2、泡泡油糕在平遥是很有名的，馅是枣泥，豆沙做的，用油炸成，色泽金黄，外焦里嫩，绵软香甜，是很多人喜欢吃的一种甜点。 猫耳朵 平遥猫耳朵是当地的特色小吃，深受欢迎。猫耳朵是一种在山西的传统面食，因形似猫耳故名。
3、平遥古城有这几种小吃：碗托、莜面栲栳栳、手工月饼、平遥牛肉、水煎包、拨烂子等。碗托 碗托是平遥由来已久的一种风味面食小吃，最早由清代厨师董宣发明，距今已有百年的历史。一盘上好的碗托面质筋道、滑爽可口。
4、平遥碗脱是山西平遥的传统特色小吃，有着悠久的历史，起源于清光绪年间。其制作方法十分精细，选用面粉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的平遥碗脱有凉粉的清爽利口，又有灌肠的浓烈香味，精而不腻，滑利爽心。
山西平遥古城,都有哪些特色小吃呢?
1、平遥牛肉：平遥牛肉以其鲜嫩多汁、口感细腻而闻名。它选用优质的牛肉，经过特殊的烹饪工艺制作而成，肉质鲜美，口感丰富。在平遥古城内的各个餐馆和小摊位都可以品尝到正宗的平遥牛肉。 平遥老醋：平遥老醋是山西省的传统名产之一，以其独特的酿造工艺和口感而受到广泛赞誉。
2、平遥牛肉：平遥牛肉以其鲜嫩多汁、口感细腻而闻名。它是经过特殊工艺制作而成的，可以作为礼品或自己品尝。 平遥豆腐脑：平遥豆腐脑是一道传统的早餐食品，由豆浆制成。它的口感细腻，味道鲜美，常常搭配葱花、辣椒油等调料食用。 平遥糖瓜：平遥糖瓜是一种传统的糖果，由红薯和麦芽糖制成。
3、平遥牛肉 平遥牛肉以其独特的制作工艺而闻名，色泽红润，口感绵香可口，既肥而不腻，又瘦而不柴。在平遥，几乎每家饭馆都能找到这道菜，其中“冠云”以及步升、欢春等品牌尤为知名。平遥牛肉不仅味道鲜美，营养丰富，还因老少皆宜而受到广泛喜爱。
面食早餐的简单做法
1、洋葱切成圈，其它碎的切成末。（2）香葱切末。（3）鸡蛋打成蛋液备用。（4）炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火，放凉后倒入蛋液里。（5）依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。（6）平底炒锅烧热放入洋葱圈，面糊慢慢倒入不要超过洋葱圈的边，小火慢煎。
2、手抓饼原料：面粉500克辅料：温水适量，食用油适量，盐适量，葱花。做法：盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。（1）案板上抹油，将面团擀成长方形。
3、步骤： 首先准备好所需的食材：挂面、鸡蛋、上海青、香葱、火腿肠等等。 锅中放入少许的油，油温上来之后加入搅散的鸡蛋液，鸡蛋碎成形之后关火。 另一个锅中煮水，水煮开之后放入青菜焯水，下入面条。 火腿切片，香葱切碎。 锅中放入少许的油，加入香葱炸葱油。
平遥号称有108种小吃,你知道的有多少?
每一个城市都有独特的风情，也有他独特的美食风味。因晋商闻名的 平遥古城 ，如今也被吃货们发掘成为一座美食之城。四大街八小巷中，酒旗飘扬、香气四溢，光是这“108种小吃”的宣传标语就让人招架不住啊。
荞面灌肠：荞面灌肠是用荞麦面制成的一种食品，外形类似香肠，口感独特，是平遥的传统风味小吃。糖塔：糖塔是一种用糖浆拉制而成的甜食，形状似塔，故名糖塔。它甜而不腻，是平遥古城中常见的传统小吃。在平遥古城，你可以在街边的小摊、老字号的店铺或是特色餐馆中找到这些小吃。
枣泥糕：枣泥糕是一种用红枣泥作为馅料的糕点，口感软糯，甜而不腻，是平遥的传统小吃。总之，平遥的美食不仅体现了山西饮食文化的特色，也融合了当地的历史传统和生活方式。品尝这些美食，不仅能够享受美味，还能深入了解平遥的地方文化和历史。如果您有机会到访平遥，千万不要错过这些地道的美食体验。
和和饭是平遥的一道风味面食，也是平遥人的经典早晚餐。“和和饭”就是在同一锅中，米、面、菜样样俱全，风味独特，红、白、绿五颜六色，别具一格，不仅味道可口，而且营养丰富、老少皆宜。手工月饼 平遥古城里随处可见各种小吃，其中平遥手工月饼，是很有平遥特色的一种小吃。
荞面灌肠：荞面灌肠是平遥的传统小吃，以荞麦面为主要原料，加入葱花、盐等调料，制成糊状后灌入肠衣中，蒸熟后切片食用，口感独特，别有风味。总之，平遥的美食远不止这些，每一道菜肴都承载着平遥人民的智慧和历史的记忆。
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